ラクトランダ(Lácteos Lactolanda)は、1979年に設立されたパラグアイの乳業協同組合「La Holanda Ltda.」(オランダ有限会社)によって運営されています。拠点はカアグアス県フアン・エウロヒオ・エスティガリビア(通称 カンポ9)に置かれ、国内に流通する乳製品のおよそ 85% を生産しているとされ、パラグアイの乳業を実質的に支える存在となっていて、スーパーマーケットに行きますとラクトランダの製品が並んでいます。同協同組合は牛乳やチーズをはじめ、乳糖不使用や半脱脂など幅広い製品を展開しており、消費者の多様な需要に対応してきた。さらに生産基盤の強化が図られていて、チーズの副産物であるホエイを粉末化する新工場や練乳製造設備の整備が進められているそうです。
直売店は国道2号線の両側にあり、アスンシオンからエステ市に向かう側が新しい店舗。中に入ると多くの乳製品が並んでいます。ソフトクリームはここだけの特別なもので非常に美味しい、ここを通過する際には立ち寄ることをお勧めします。なおコーヒーは無料、ミルクがたっぷり入っておりこちらも美味しくいただきました。







































