ヴィラ・モーラ地区（Eusebio Lillo Robles 1040）に位置するアルゼンチン・スタイルのグリル料理店。

営業時間は月曜日から日曜日の12:00〜15:00および19:00〜0:00

連絡先は+595 974 121801

オーナー兼創設者は、アルゼンチンのトゥクマン出身で20年以上の飲食業キャリアを持つシェフ、ハビエル・ボッティーニ（Javier Bottini）アスンシオンの市場性に注目して2024年3月に同店を開業した。

店名の「Malandras」は、イタリア語の「malandrino」を語源とし、本来の「悪党」や「ならず者」といった意味に加え、タンゴや夜の文化と結びついた「いたずら好きで憎めない遊び人」というニュアンスを含くみアルゼンチンの文化的アイデンティティを象徴している。提供される料理は、パリージャ（炭火焼き）がメイン。

（主なメニュー）

前菜（Entradas）

· トゥクマン風エンプナーダ（Empanadas Tucumanas）: オーナーの出身地にちなんだ、ナイフで叩いた肉を使用した伝統的なエンプナーダ。

· モジェハ（Mollejas）: 炭火で焼いた牛のシビレ（胸腺）。

· プロボローネ・チーズ: 炭火で焼いたアルゼンチン・スタイルのチーズ料理。

主菜（Platos Principales / Parrilla）

パリージャがメインです。

· ピカーニャ・トゥクマナ（Picana Tucumana）: イチボの部位。

· コスティージャ・バンデリータ（Costilla Banderita）: 骨付きのショートリブ。

· オホ・デ・ビフェ（Ojo de Bife）: リブロース（300g）。

· ビフェ・デ・チョリソ（Bife de Chorizo）: サーロイン。

· エントラーニャ（Entraña）: ハラミ。

· トマホーク（Tomahawk）: 骨付きの巨大なリブロース。

· 魚介のリゾット（Arroz con mariscos）: 肉料理以外の選択肢として提供されています。

サイドメニュー（Guarniciones）

· アロス・ケス（Arroz Quesú）: パラグアイの伝統的なチーズリゾット風のご飯。

· マンジョーカ（Mandioca）: フライド・キャッサバ。

· ミックスサラダ・フライドポテト: 定番の付け合わせ。

デザート（Postres）

· パンケケ（Panqueque de dulce de leche）: アルゼンチンの定番である、ドゥルセ・デ・レチェ（ミルクジャム）を包んだクレープ。

· チョコ・ボルカン（Volcán de chocolate）: フォンダンショコラ。

· ブラウニー（Brownie con helado）: アイスクリームを添えたブラウニー。

海鮮ご飯

ビフェ・デ・チョリッソ

チラミス